Junkfood oftewel fastfood is voedsel met hoge calorieën maar weinig essentiële voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen.
Het wordt vaak geassocieerd met snelle snacks of maaltijden die snel te bereiden zijn. De populariteit komt door het gemak waarmee het verkrijgbaar is en de smaak die veel mensen aanspreekt.
Een kenmerkend aspect van junk food is de hoge hoeveelheid suiker, vet en zout.
Deze ingrediënten maken het eten niet alleen lekkerder maar ook verslavender. Hierdoor neigen mensen ernaar meer te consumeren dan nodig is voor hun dagelijkse energiebehoefte.
Meeste junkfood
Helaas, als we het over junkfood hebben, zien we vaak dat het niet de gezondste keuze is voor ons lichaam. Toch blijft de verleiding groot om een burger te bestellen of een kapsalon af te halen na een lange dag. In Amsterdam, net als in de rest van de wereld, is de liefde voor snel en gemakkelijk eten groot. De term ‘junkfood’ omvat een breed scala aan voedsel dat relatief rijk is aan energie maar arm aan voedingsstoffen.
Hamburger
Als je toch besluit te genieten van deze categorie eten, probeer dan te kiezen voor de gezondere opties. Bijvoorbeeld, een burger met extra groenten of een pinda saus die rijk is aan eiwitten. Het gaat erom dat we balans houden en niet elke dag junkfood op het menu zetten. Probeer ook eens thuis iets te bereiden in plaats van te bestellen; je ontvangt dan niet alleen een maaltijd, maar ook de voldoening van het zelf koken. Laten we deze gewoontes omarmen en zo nu en dan bewust genieten van onze guilty pleasures!
Welke voedsel kun je beter vermijden?
In de wereld van voeding is het belangrijk om bewust te zijn van welke voedsel je beter kunt vermijden. Een maaltijd die vaak als slecht wordt gezien, is de pizza. Hoewel het verleidelijk kan zijn om deze direct te bestellen of af te halen, is het beter om dit in mate te doen. Hetzelfde geldt voor burgers, dat valt ook onder junkfood en zit vol zitten met verzadigde vetten en vaak meer calorieën bevatten dan je lichaam nodig heeft.
Een ander voedsel dat je beter kunt vermijden zijn gerechten met veel pinda’s. Hoewel pinda’s gezonde vetten bevatten, kunnen ze in grote hoeveelheden leiden tot een te hoge inname van calorieën. Het is dus belangrijk om hier niet in te zondigen.
Gezond eten en junkfood vermijden
Wanneer je een recept zoekt, probeer dan een gezonde balans te vinden. Geniet van je eten, maar zorg ervoor dat je ook voedsel kiest dat goed is voor je lichaam. Schrijf bijvoorbeeld één keer per week een artikel over gezonde voeding, zo blijf je geïnformeerd en gemotiveerd.
Weet wat je eet en maak verstandige keuzes. Je kunt nog steeds genieten van lekker eten, maar doe dit bewust en kies voor opties die je energie geven in plaats van je moe maken. Onthoud dat wat je eet direct invloed heeft op je welzijn. Volgens verschillende data en onderzoeken is het duidelijk dat minder suiker en bewerkte voedingsmiddelen beter zijn voor onze gezondheid.
Gezondere Consumptie van Junkfood
Fastfood is vaak een verleiding die moeilijk te weerstaan is. Echter, met slimme keuzes kunt u de impact ervan op uw dieet verminderen.
Het begint allemaal bij het kiezen van kleinere porties. In plaats van een grote zak chips, neem een klein bakje en leg dat naast u. Zo beperkt u de hoeveelheid zonder het gevoel te hebben iets te missen. Nu je alles weet over junkfood is het tijd om je dieet aan te passen!
